Daifuku congelé

Le Daifuku est un dessert classique qui allie à la fois attrait visuel et goût délicieux. Il a une forme sphérique ronde, dodue et mignonne, lui donnant une sensation réconfortante. La couche externe est constituée de-riz gluant de haute qualité, traité par pétrissage et pilonnage répétés, ce qui donne une texture douce, moelleuse et élastique qui ne colle pas aux dents. Disponible en différentes couleurs et saveurs telles que l'original, le matcha, le taro, la fraise et le cacao, chaque saveur est unique et attire à la fois les yeux et le palais. Certaines variétés sont également saupoudrées de délicats flocons de noix de coco ou de farine de riz gluant grillé sur la surface, ce qui empêche efficacement de coller et ajoute un arôme unique.

La peau de riz gluant renferme une garniture de crème légère et soyeuse. La crème est délicate et riche, avec une douceur modérée. Pour enrichir le profil aromatique, certaines saveurs comprennent également des morceaux de mangue fraîche et charnue, des morceaux de fraise sucrés et juteux, ou des miettes d'Oreo croustillantes, ou une pâte de haricots rouges crémeuse. À chaque bouchée, vous ressentez d'abord la texture douce et moelleuse de la peau du riz gluant, suivie de la crème onctueuse et riche, combinée à la saveur unique de la garniture, créant un goût riche et persistant. Aucune préparation compliquée n’est nécessaire ; il suffit de décongeler et de déguster. Sa petite taille le rend pratique à transporter, ce qui en fait un choix parfait pour les collations quotidiennes, le thé de l'après-midi ou le partage entre amis.