Céréales danoises

Feuilletage ultime, goût incroyable : fabriqué à partir de beurre de haute qualité-sélectionné avec soin et de farine de blé à haute teneur en gluten-, élaboré selon des dizaines de processus de pliage et de superposition, contrôlant avec précision l'épaisseur et les couches de chaque pâtisserie. Après la cuisson, la croûte extérieure est d'une jolie couleur dorée, croustillante et sèche au toucher, s'effritant instantanément à chaque bouchée. L'intérieur comporte des couches distinctes comme une pâte à mille-couches, douce et dense avec une texture juste-moelleuse. Les arômes de beurre et de blé s'entrelacent et se propagent en bouche, créant un goût étonnamment riche et étagé. Le formulaire de base en forme de feuille- convient à une variété d'applications. Qu'il s'agisse de décorer avec des fruits, de tartiner des sauces pour créer des desserts uniques ou de préparer des plats salés, les maîtres boulangers peuvent libérer pleinement leur créativité et reproduire facilement de nombreux plats populaires, alliant qualité professionnelle et flexibilité créative.