Croissants pré-cuit

Artisanat classique, goût riche et moelleux : suivant les techniques traditionnelles de laminage des croissants, des dizaines de processus de pliage et de roulage, contrôlant avec précision la fusion de la pâte et du beurre, créant des couches uniformes et délicates de pâte feuilletée. Après cuisson, la croûte extérieure est dorée et translucide, croustillante et ferme au toucher. Une légère bouchée révèle une délicate desquamation, avec des couches distinctes comme des ailes de cigale à l'intérieur. La texture est moelleuse mais avec juste ce qu'il faut de mâche, fondante en bouche avec une saveur riche et chaleureuse. L'arôme du blé et une touche de lait s'entremêlent, offrant une expérience profondément satisfaisante à chaque bouchée. Disponible en quatre apparences distinctives : original, bicolore-noir, bicolore-rouge et noir et or. Des ingrédients naturels sont utilisés pour la coloration, garantissant ainsi la sécurité et la santé. Qu'il s'agisse de créer des croissants français classiques ou des pâtisseries innovantes avec des garnitures créatives, cette pâte est facile à utiliser, ajoutant plus de couleur et de possibilités à vos créations pâtissières.